鳄梨可以直接吃吗？吃牛油果需要注意哪些禁忌？

鳄梨可以直接吃吗？吃牛油果需要注意哪些禁忌？

可以。生吃鳄梨的时候可以把鳄梨去皮去核，切成小块直接食用。还可以用鳄梨做奶昔。加上适当牛奶或酸奶蜂蜜，放入搅拌机就可以搅拌成奶昔了。还可以把鳄梨做沙拉，切成1厘米的小颗粒，加上豌豆和玉米粒，再加自己喜欢的蔬菜，然后拌上沙拉酱就完成了。日本人经常生吃鱼片。牛油果也可以像吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。上面还可以放一点点白芝麻，口味更佳。除此之外，还可以把鳄梨涂在面包片当果酱涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，就可以让面包片的口感相当好了。

第一、鳄梨必须新鲜开新鲜吃，不然鳄梨会很快氧化变黄。或者也可以在鳄梨上涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里。

第二、孕妇和小孩要注意少量食用鳄梨。

第三、食用鳄梨的时候必须用大量清水清洗干净表皮。

综上所述，以上就是我们今天对鳄梨的介绍了，相信大家看完对鳄梨都有了一定了解，希望大家可以正确的食用鳄梨，获得更加健康的身体。

 

牛油果的功效与作用：

牛油果之所以被关注，是它们的蛋白质含量比较高，牛油果的蛋白质含量在2%，但牛奶的含量也只有3%的样子，含量还是比较高的。牛油果的主要功效与作用有降低血糖、保护心血管、美容养颜、改善便秘等功效。另外，牛油果还有抗氧化，抗衰老的功效，这和丰富的甘油酸、蛋白质以及维他命有直接的关系，是天然的抗氧化剂，也有滋润皮肤，软化皮肤的功效。

牛油果也是丰胸的水果品种，丰富的不饱和酸和脂肪酸，能够增加胸部组织的弹性，起到丰胸的作用。也和牛油果中的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。是女性朋友不可不吃的水果品种。牛油果的糖含量低，特别适合糖尿病患者吃的营养水果。 (责任编辑：牛油色拉)（文章完）