导语:   夏季吃什么水果好?推荐百益果王木瓜!木瓜,又被称为万寿果。万寿果一名乃出于清季封疆大吏祝皇帝太后万寿时进献的谀词。木瓜不仅美味可口,甘饴如蜜,而且个大肉厚,清甜爽滑,故有岭南果王之称。 有诗...
木瓜
夏季吃什么水果好?推荐百益果王木瓜!木瓜,又被称为“万寿果”。“万寿果”一名乃出于清季封疆大吏祝皇帝太后“万寿”时进献的谀词。木瓜不仅美味可口,甘饴如蜜,而且个大肉厚,清甜爽滑,故有“岭南果王”之称。
有诗云:岭南果王甜木瓜,古种今尝真造化,果香直透益肠胃,粤地祥气世人夸。由于木瓜可治湿痒邪气,去湿和胃,滋脾益肺,利于长寿,所以,民间称木瓜为万寿果确有一定道理。 
木瓜含有糖类、大量果胶、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、番木瓜甙、维生素(B1、B2、C)及多种胡萝卜素类化合物。 
木瓜性味甘、平。能祛湿舒筋、醒脾和胃。适用于风湿关节炎、腓肠肌痉挛、急性胃肠炎、腰肌劳损、消化不良、肾脏病等。
木瓜含异硫氰酸苄酯,为广谱抗生素,对酵母菌、20种真菌及数十种其他菌株均有作用。木瓜中含的番木瓜碱对淋巴样白血病L1210有显著抗癌活性。木瓜酶可使肿瘤组织缩小。
木瓜含有丰富的木瓜素,可以帮助消化,最宜作为病人的饭后果。木瓜素可协助将蛋白质分解成各种氨基酸,以利于消化吸收。
做法:取木瓜90~150克,鲜食,减少疗胃、十二指肠溃疡疼痛。
治乳汗缺少:鲜木瓜250克,猪蹄1只(或鲜鱼250克),熬汤服。
秋天口干舌燥,干咳无痰,声嘶咽痛,甚至咳嗽引起胸痛,吃上一碗木瓜冰糖水,会感音清润肺。本成熟的木瓜还可当蔬菜吃,素炒、清焖、炖肉都具有佳味。
 
木瓜

-------------木瓜延伸阅读--------------

木瓜的功效与作用:

木瓜作为百益果,有被称为百果之王,木瓜的用途分为食用木瓜和药用木瓜,中医认为,木瓜性温、味酸,具有消食、驱虫、清热、祛风的功效。木瓜在临床上经常用来治疗胃痛,消化不良,肺热干咳、乳汁不通,湿疹等病症。以疏通的功效作为木瓜的特点。
木瓜含有大量的水分和碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素,还有多种人体必需的氨基酸,可以有效的补充人体的营养,经常吃木瓜可以增强机体的抗病能力。木瓜当中还有丰富的木瓜酶,有助于我们的消化食物中的蛋白质,而且这种物质也是一种消化酶中的一种成分,所以说,木瓜的功效与作用及营养价值还是比较多的。 (责任编辑:青木瓜)(文章完)

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