味蕾上的护眼宝佳品！芒果有丰富的维生素A！

味蕾上的护眼宝佳品！芒果有丰富的维生素A！饮食缺钙，则会引起神经肌肉兴奋性增高，使眼肌处于高度紧张状态，从而增加眼外肌对眼球的压力，时间久了容易造成视力损害

饮食缺钙，则会引起神经肌肉兴奋性增高，使眼肌处于高度紧张状态，从而增加眼外肌对眼球的压力，时间久了容易造成视力损害，所以，多摄入含钙的食物，瘦肉、奶类、蛋类、豆类、鱼和虾、海带、蔬菜、桔橙等都含有相对丰富的钙。

奶和奶制品的钙含量在人类食物中首屈一指，每1毫升牛奶的钙含量超过1毫克，并且其中的钙质还易被人体吸收。另外，烧排骨汤，糖醋排骨等烹调方法都可增加钙的含量。

西兰花，又名青花菜，它和菜花都是十字花科甘蓝类蔬菜。西兰花和菜花富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等，值得一提的是西兰花在某些营养成分上又高于菜花，最为突出的是胡萝卜素和维生素A。

常吃西兰花保护眼睛。西兰花中还含有丰富的叶黄素，它是一种很好的抗氧化剂，同时叶黄素对于保护眼睛尤其重要。因为叶黄素能够有效地吸收太阳光中的紫外线和蓝光，避免强光侵入眼睛形成对眼睛有害的自由基，减少白内障和黄斑变性等眼疾。鉴于叶黄素对眼睛的特殊作用，它常常分布在眼睛的视网膜、黄斑区和晶状体上。

研究发现，维生素A不仅存在于动物肝脏中，还以另一种形式存在于蔬菜水果中。其中，芒果中维生素A含量最高。一个成年人缺乏维生素A，需要每天吃一根胡萝卜才能满足身体需要，如果换成芒果，只需要吃一片就够了。

值得提醒的是，维生素A只有和其他维生素族群、钙、磷、锌等营养元素搭配摄入体内，才能发挥作用。因此，吃芒果的同时最好搭配多种水果蔬菜。芒果对多种眼病的治疗也很有帮助，对长期佩戴隐形眼镜或者长时间盯着电脑屏幕看的人来说，它更是一种十分有益的水果。此外，芒果还有护肤功能，并能促进骨骼发育。选购芒果时，以果实大而重、表面光滑油亮、无病斑压伤、果色青绿且带黄或红色，并且香气浓郁者为佳。常温下，芒果可保存一周左右。

胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素，因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A，维生素A对眼睛的视力很有帮助，特别在暗光下和光线快速变换下的视力，一定要维生素A参与才能顺利完成，人们现在经常盯着电脑看，看电视、打游戏，这时消耗的维生素A特别多，很多人会感到眼睛发干，如果膳食中缺维生素a就会有这种不良感觉，所以应多补充些胡萝卜素，吃胡萝卜素可以明目就是这个道理。

吃大量菠菜，也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。哈佛大学医学院一个研究小组指出，每天吃大量这些蔬菜的人，患上视网膜黄斑变性的机会可减少百份之四十三。

菠菜有助于提高人的记忆力，它含有的抗氧化剂可对人体有害分子起阻挡作用。中医学认为菠菜根可治便秘、痔疮出血和夜盲症，也认定对视力有很好的辅助疗效。

 

樱桃的功效与作用：

芒果是深受人们喜爱的一种回归，芒果富含糖分，膳食纤维，维生素，矿物质等多种营养成分，芒果除了美味意外，对人体还有很多的功效。首先芒果可以改善便秘，这是因为芒果中富含的膳食纤维，一方面可以吸收水软化大便，另外可以触及胃肠道蠕动，促进消化，达到通便的效果。

芒果还含邮费丰富的维生素CA，vc和膳食纤维一起可以调节血管，起到了辅助降血压以及降甘油三脂，降胆固醇的作用，所以，吃芒果对于心脑血管疾病患者有很好的帮助。另外，芒果的抗氧化作用也比较好，这是因为芒果含有的维生素C，维生素E的作用，可以有效他清除人体的自由基，达到抗氧化，减缓衰老的作用，这些都是现代人特别关注的功效与作用。 (责任编辑：果果)（文章完）