吃荔枝不会被判定酒驾？造成吃荔枝误判酒驾的原因有哪些？

吃荔枝不会被判定酒驾？造成吃荔枝误判酒驾的原因有哪些？5月荔枝季，关于荔枝的故事有很多，古来就有“贵妃饮罢荔枝酒，霓裳羽衣舞不够”中贵妃醉酒的故事，而近年来又有很多报道有司机吃荔枝后开车会被测出“酒驾”甚至是“醉驾”情况，这可让荔枝在现今社会又火了一把，可是吃荔枝真的能测出“酒驾”或“醉驾”吗？吃荔枝会被酒驾的原因又有哪些呢？

（1）吃荔枝确实能“醉”，但交警部门表示：如果司机吃完荔枝后开车被测出“酒驾”或“醉驾”，驾驶员可向民警说明情况后，民警会隔几分钟后再对其进行酒精含量测试。此外，交警表示，驾驶员是否存在酒驾，呼吸测试只是初步测试，最终结果还是要以医院的抽血酒精检测为准。因此，司机不必担心因为吃荔枝被查“酒驾”。

（2）通常来说吃几颗荔枝所产生的酒精很少，主要影响在口腔，在人体内停留的时间也很短，随着人体呼吸、说话，酒精就会被挥发掉，几分钟后就测不出来了。另外，吃完荔枝后马上漱口，可能就吹不出酒精了。

（3）如果漱口不行，可以等待5-10分钟后再次检测，这时口腔内的酒精已经基本消除。此外，血液检测结果将是最终判定是否酒驾的标准。

（1）荔枝里糖的含量很高，最高可达17%左右。为了保鲜，在荔枝运输和贮藏过程中会加入冰块、密封保存等。在封闭环境下，荔枝容易发生无氧呼吸，也就是平时大家说的发酵。由于缺氧，这些糖分会不完全分解，产生酒精和二氧化碳。所以会造成吃完荔枝被查出酒驾的事件发生，而且，吃得越多，酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。

（2）荔枝本身很甜，属于含糖量很高的水果，外壳易裂缝导致发酵。“酒精就是发酵的产物之一。”正因如此，市民也可能会闻到烂水果有酒的味道。其他水果比如樱桃、葡萄、哈密瓜等，由于外皮致密，酵母菌“不太容易进去”，因而不像荔枝一样吃了会“吹”出酒精。但正常吃荔枝摄取的酒精含量不会到血液超标的程度。

（3）另外，不止是荔枝，苹果、葡萄等水果长时间放置后也会产生乙醇，食用后口腔内也会残留少量酒精成分。

 

荔枝的功效与作用：

荔枝是一种常见的水果品种，口味甘甜，性温和，是老少皆宜的水果品种。荔枝的功效与作用只要有促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效。荔枝归心、脾、肝经，具有止泻、作呕等作用。同时，经常吃荔枝还有补脑健身、开胃益脾的功效，可以促进食物，解决口腔上火等作用。和香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等维生素，以及叶酸、精氨酸、色氨酸等对人体健康十分有益。特别适合病后虚弱，身体弱的人群食用。荔枝能够改善失眠，健忘，促进皮肤新城代谢，延缓衰老，是老年人不可少的水果品种。 (责任编辑：荔枝蜜)（文章完）