导语:   榴莲怎么挑?6看法让您挑选到好吃的榴莲!榴莲是一种非常受欢迎的热带水果,它气味浓烈、味道甘甜,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是大部分人都不会挑选榴莲,那么到底要怎样才能挑到好的榴莲呢? 看颜色...
榴莲
榴莲怎么挑?6看法让您挑选到好吃的榴莲!榴莲是一种非常受欢迎的热带水果,它气味浓烈、味道甘甜,营养丰富,很多人都喜欢吃,但是大部分人都不会挑选榴莲,那么到底要怎样才能挑到好的榴莲呢?

看颜色

挑选榴莲时,首先可以看一下榴莲外壳的颜色,成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好,如果表皮颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。

看尖刺

挑选榴莲时还可以看一下榴莲表面的尖刺和鼓包,如果鼓包和尖刺比较大而且矮,尖刺之间比较稀疏,通常这样的榴莲果肉会比较多,而且果肉会更加饱满;反之,若尖刺很硬,而且刺与刺之间比较密集,那么这样的榴莲成熟度不够,果肉一般也比较少。

看果柄

挑选榴莲时还可以注意一下榴莲的果柄,如果榴莲的果柄比较大,那么里面的果肉相对来说也会比较饱满;如果榴莲的果柄比较小的,通常果肉也会比较小,不建议挑选。

看裂口

挑选榴莲时,可以看一下榴莲是否有裂口,如果榴莲有裂口的话,则表示榴莲已经成熟,口感也会比较甜,但是如果裂口很大,则表示过熟了,这样的榴莲只能尽早食用,保存时间并不长,所以应当选择那种马上要裂开的榴莲比较好。

闻气味

挑选榴莲时还可以闻一下榴莲的气味,建议选择气味比较浓郁的榴莲,这样的榴莲成熟度比较高;如果榴莲闻起来气味比较淡的话,则表示成熟度不够,不宜挑选;如果榴莲气味闻起来有酒精味的话,则表示榴莲已经变质,也不宜挑选。

摇一摇

挑选榴莲时还可以将榴莲晃一晃,如果可以听到有明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟的,这个是果肉成熟后与果壳碰撞出来的声音,如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则可能代表榴莲成熟度不太够。
榴莲的价格与其品种及市场有很大的关系,在榴莲的成熟季节,一般的榴莲价格多在十几元到二十几元一斤不等,如果是金枕榴莲或猫山王这类比较受欢迎的榴莲品种价格可能会更高,多在三十几元到五十几元一斤不等;若是不带壳的榴莲果肉,其价格会更高。
 
榴莲

-------------榴莲延伸阅读--------------

榴莲的功效与作用:

榴莲是一种高热量说过,它的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量都要去其他的水果品种,一般的水果含的主要是果糖,而榴莲除了果糖等一般水果所含有的营养成分之外,榴莲含含有不少的淀粉,另外,还含有丰富的维生素,矿物质,以及膳食纤维等营养成分,是可以迅速提供能量的一种水果。
榴莲虽然好吃,但不能吃多了,吃多了会影响减肥,榴莲是热性水果,对寒性体质散寒,治疗痛经有一定的帮助作用,低于产后和痛经的女性朋友可以适量的吃点榴莲比较好。它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。 (责任编辑:榴莲饼)(文章完)

*声明:本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。如发现有害或侵权内容,请与我们联系,联系邮箱:2641687017@qq.com*
展开全部内容
视频:榴莲的功效与作用
相关文章:

联系QQ:2641687017 | copy@ 2019-2020 eshuiguo.cn

果大夫 - 水果百科网_水果的功效与作用及价格