梨与什么食物相克？要注意日常的五中吃法！

梨性甘严寒利，吃梨喝热水，必致腹泻，这是由于一冷一热刺激性肠胃的原因。《本草纲目》中记述：“梨生津润，多食成冷痢。”又“多食让人寒中萎困。”因此一忌多食，二忌与油腻感的东西同吃，三忌热冷杂进。另外，在民俗有食梨喝热水，能致腹泻之说。因为梨性寒性，蟹亦冷利，二者同食，致死胃肠。

在《饮膳正要》中有“柿梨不能与蟹同食”的叫法。梨味甘微酸碱性寒，《名医别录》记述：“梨性冷利，多食损人，故俗此谓快果。”

鸭肉与鸭梨不能同食，同食造成欠佳生化反应，损害肠胃，伤到肾脏功能，非常容易使人生道路热症发烧。

箩卜与梨相冲。箩卜与带有很多植物色素的梨、红提等新鲜水果一起服用，经胃、肠胃消化吸收溶解后，可造成抑止甲状腺作用的物质，引起甲状腺肿大。

牛肉与梨相冲，梨中的一些酶可将牛肉的水果酵素溶解，阻拦消化吸收，导致消化不良、腹胀肚痛等症。

梨+猪蹄：伤肾脏

梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻

梨+蟹：一起吃会影响肠胃消化

梨+螃蟹：二者一起吃，伤人肠胃

梨+鹅肉：损伤脾胃

梨+猪肉：伤肾脏

梨+羊肉：会导致消化不良

梨+螃蟹：会引起腹泻、损伤肠胃

梨+柿子：会损伤胃、导致腹泻

梨+哈密瓜：会引起腹胀

梨+开水：会刺激肠胃、导致腹泻

 

梨子的功效与作用：

梨子因水分含量大，并且含有丰富的维生素和多种矿物质，因此被誉为“天然矿泉水”，我国中医瑰宝《本草纲目》记载，梨者、利也，其性下行流利。梨子的药用功效可以治疗风热、润肺、凉心，降火、解毒等功效。现代医学研究发现，梨子含有丰富的维生素和多种矿物质成分，具有润肺请燥，止咳化痰，养血生肌的功效与作用。

梨子适合上呼吸感染，感冒一起的喉咙干、痒、痛、声音沙哑、尿赤都有良好的治疗作用，日常吃水果梨子，可以减肥通便的功效，梨子是热量低，营养高的水果品种，丰富的纤维可以加速肠道蠕动减少脂肪吸收。梨子还有降低胆固醇，保护肝脏，化痰止咳的功效。 (责任编辑：鸭梨)（文章完）