导语:   火龙果怎么吃营养不浪费?两种吃法了解一下! 一、吃火龙果一定要细嚼慢咽 火龙果的果肉里有许多黑色籽粒,很多人都认为这些籽粒不过就是种子,通常都会囫囵吞枣的直接咽下,最终让这些宝贵的籽粒穿肠而过...
火龙果
火龙果怎么吃营养不浪费?两种吃法了解一下!

一、吃火龙果一定要细嚼慢咽

火龙果的果肉里有许多黑色籽粒,很多人都认为这些籽粒不过就是种子,通常都会囫囵吞枣的直接咽下,最终让这些宝贵的籽粒穿肠而过。
火龙果怎么吃营养不浪费,火龙果的正确吃法
其实,火龙果的籽粒中含有多种人体必需的酶、脂肪酸、维生素和矿物质等营养素,对保护心脏健康及预防多种慢性疾病都有益处。而这些籽粒的表面都有种皮保护,如果不经咀嚼就直接咽到肚子里,籽粒里面的营养素是很难被吸收的。
因此,吃火龙果的时候一定坚持细嚼慢咽的原则,争取把每颗籽粒都磨碎再咽下。或者也可以把果肉打成果汁饮用,利用榨汁机把这些籽粒充分磨碎。

二、火龙果的果皮也要吃下

火龙果的果皮含有强力抗氧化的花青素,而且果皮中的花青素含量还很高。至于花青素对身体健康的作用有多大,相信稍有养生知识的人都会知道,如果把果皮扔掉不吃就实在是暴殄天物了。
火龙果皮最简单的吃法就是直接吃,洗净后削去鳞片,再用刮皮刀刮掉一层薄薄的果皮,就这样和果肉一起嚼碎咽下,或者和果肉一起榨汁饮用,口感也不错。
 
火龙果

-------------火龙果延伸阅读--------------

火龙果的功效与作用:

火龙果所含有其他植物所没有的一种植物蛋白,并且,火龙果所含的维生素,矿物质和膳食纤维含量都比较多,都高于其他的很多水果。大家要注意了,火龙果是分白心的和红心的两种,红心火龙果中的花青素是要高于白心火龙果的,所有的火龙果中维生素C的含量都比较高。
火龙果是一种抗氧化作用比较强的水果,对于提高我们的免疫力,抗氧化,以及保护心脑血管、抗肿瘤等都有一定的保教作用。但火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。 (责任编辑:咖喱酱)(文章完)

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