导语:   红毛丹孕妇可以吃吗?孕妇吃红毛丹也要注意吃法!红毛丹长的很像荔枝,与荔枝的营养不同,其长期食用的话会有润肤养颜,清热解毒以及增强人体免疫力的功效。一般人群都可以食用,红毛丹孕妇可以吃吗? 红...
红毛丹
红毛丹孕妇可以吃吗?孕妇吃红毛丹也要注意吃法!红毛丹长的很像荔枝,与荔枝的营养不同,其长期食用的话会有润肤养颜,清热解毒以及增强人体免疫力的功效。一般人群都可以食用,红毛丹孕妇可以吃吗?

红毛丹孕妇可以吃吗

孕妇吃红毛丹不仅能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素,而且它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C,能够满足孕妇在孕期补充大量营养的需求。
红毛丹(学名:Nephelium lappaceum),为东南亚原产之无患子科大型热带果树,马来文称之,意为毛茸茸之物。又名毛荔枝,原产马来西亚,属无患子料韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。红毛丹是热带多年生常绿乔木植物,也是著名的热带水果,在中国能适合种植的地方不多,属珍稀水果。成熟的红毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少,目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红毛丹是中国所产的三种韶子属之一,另两种是韶子(N. chryseum)与海南韶子(N. topengii)。

红毛丹怎么吃

红毛丹通常可新鲜食用,在西式烹饪中,红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。
红毛丹的吃法:
红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,如果心急大力那就会核散膜碎,膜肉相连了。
1:新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
2:红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;
3:尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;
4:红毛丹一定要放在冷库或冰箱里保存,最好0~5之间。
 
红毛丹

-------------红毛丹延伸阅读--------------

红毛丹的功效与作用:

红毛丹汁多肉脆爽,是大家都喜欢吃的水果品种。红毛丹的营养十分的丰富,汉语偶大量的能够美容护肤的维生素C的成分,还有丰富的钙鳞铁等为了元素。长期使用红毛丹可以润肤养颜,清热解毒,增强人体的免疫力。红毛丹的果实可以鲜食也可以加工成罐头等多种吃法。红毛丹的壳也是好东西,煎水喝可以改善口角炎和腹泻的功效。
红毛丹含铁量亦高,有助于改善头晕、低血压等。,也有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。但吃红毛丹也要注意,肠胃不好,怕冷的人不要吃红毛丹。总的来说红毛丹的营养功效还是比较好的,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。 (责任编辑:红红)(文章完)

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