导语:   佛手泡蜂蜜有什么功效?佛手泡水功效多也很方便!新鲜的佛手瓜可以煲汤,外面买的佛手瓜一个很大,如果一次煲汤喝不完的话,可以切片晒干,留下次煲汤用。 或者腌泡佛手瓜蜂蜜,对我们平时咽喉不舒服时可...
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佛手泡蜂蜜有什么功效?佛手泡水功效多也很方便!新鲜的佛手瓜可以煲汤,外面买的佛手瓜一个很大,如果一次煲汤喝不完的话,可以切片晒干,留下次煲汤用。 或者腌泡佛手瓜蜂蜜,对我们平时咽喉不舒服时可以泡水来喝,效果很好。
自己在家腌泡佛手瓜蜂蜜食用更放心! 蜂蜜佛手瓜的做法比较简单,不用费时费力。最好选用纯天然蜂蜜(土蜂蜜效果更显著)!
下面我就分享一个简单的制法: 将新鲜的佛手瓜买回后放在家中阴干一周, 找一个天好的上午把洗净佛手瓜切成块状,或者粒状!再放到阳台吹一吹,晒一晒~ 感觉比较干爽了, 把事前准备好的干净瓶子(例如:玻璃瓶)打开,放些佛手瓜然后就倒些蜂蜜(我用的是仟山农土蜂蜜)。
小贴士:装好瓶后记得再放些好的铁观音铺在表面。
淡淡香气还有佛手瓜的嚼头,不太甜,很解暑 腌泡佛手瓜蜂蜜属于保健饮品。味道独特、清爽香甜、甘、滑、醇。
腌泡佛手瓜蜂蜜具有止咳润肺、消痰化气、清热解暑、解烟酒过多、开胃消食、润肠通便等功效。
饮用方法:用干调羹取出本品放入杯中,然后加入温水搅拌均匀,即可饮用,浓淡随意,冷热皆宜,适合四季冲饮。
贮存方法:腌泡佛手瓜蜂蜜贮期长而效果更好。 忌沾入水份,并存放在干燥、阴凉处。
 
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佛手的功效与作用:

佛手是我们常用的一种行气、疏肝、化痰药,中医认为佛手味甘、辛、苦,性温,无毒,入肝脾胃三经。佛手的 主要功效有理气化痰,也就是我们常说的化痰祛痰;第二佛手有止呕消肿的功效;佛手也有疏肝健脾,还有一种功效与作用就是和胃。这是佛手的主治几大功效。中医临床治疗肝郁气滞这一类比较多。
佛手的营养价值也比较高,主要含有柠檬苦素、胡萝卜甙、香叶木甙、橙皮甙等营养成分,佛手瓜是目前很好的保健瓜果类型,可以提高人体的抵抗力,其中蛋白质和钙的含量丰富,维生素矿物质也含量也非常的可观,它们还是天然的低热量果类,是瘦身型的水果品种,同时也是低钠食物,对心脏病、高血压病患者有很好的保护作用。 (责任编辑:果医生)(文章完)

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