自制6款夏令西式甜品！蜂蜜烤菠萝推荐给大家！

自制6款夏令西式甜品！蜂蜜烤菠萝推荐给大家！有人说，甜品是属于夏季的。虽说吃甜点会有小小的发胖之嫌，可是，那些可爱的甜点真的会让心情立刻好起来。我们怎么能拒绝下面这些美味又怡人的西式甜点呢?

原料：

鲜橙1个、琼脂2克、白砂糖5克、清水50ML。

做法：

1、在50ML清水里把琼脂泡软;

2、把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形;　

3、把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出;　

4、把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火，不要煮太久，煮时间略久橙子会有苦味，加入白砂糖;　

5、趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中，橙子是圆的，为了防止橙子滚动，橙汁洒出来，可以在橙子下面放个小碗;　

6、静置放凉后，果冻就凝固了，可随意切成自己喜欢的块。　　杨梅酒冰　　原料：新鲜杨梅、朗姆酒、糖。　

做法：

1、将杨梅用淡盐水浸泡十分钟后捞出，控出多余水份，　

2、用手把杨梅的肉和核分离。

3、把杨梅果肉放入搅拌机中。

4、用搅拌机把果肉打碎。

5、倒入适量的朗姆酒。　

6、加入糖。

7、将调好味的果汁倒入冰格中。

8、刚到入冰格中的果汁上面有有一点点小泡泡，静置几分钟后泡泡就会消失了，这时再把它放入冰箱冷冻即可。　

原料：

草莓20多颗、陈醋25毫升、白糖30克、桂花蜜糖少许、盐一小勺。

做法：

1、草莓去蒂洗干净，用盐水浸泡5分钟。因为草莓是要生食的所以要用盐水浸泡杀菌。　　2、把浸泡过盐水的草莓捞出控干水分，用刀将草莓切成块，中等草莓切成三瓣即可。

3、把草莓块放到碗中，加入砂糖。

4、倒入陈醋轻轻搅拌一下，腌制10分钟。

5、把腌好草莓装进杯子，淋上一勺桂花糖就可以享用了。

原料：菠萝、蜂蜜。　

做法：

1、菠萝去皮吸干净，切成片。

2、把菠萝片放在烤盘里，下面垫上锡纸，这样便于清理烤盘。　

3、把菠萝放入烤箱中，放入烤箱，用180度烤10分钟。　

原料：香蕉一根、蜂蜜适量、食用油。　

做法：

1、香蕉去皮，剩下半根完整的皮;　

2、煎锅中放少许油，一定要选择味道清淡的油，比如橄榄油或者玉米油;

3、将香蕉煎至两侧金黄;　

4、把煎好的香蕉放入开箱，200度烤10分钟。

原料：草莓、朗姆酒、糖粉、盐。

做法：

1、草莓用清水洗两遍后用盐水浸泡十分钟。

2、把吸干净的草莓沥干水分整齐的码放在餐盒里。　

3、在草莓上淋上一点朗姆酒。　

4、盖上盒盖，把盛放草莓的盒子放到冰箱里冷藏半小时。

5、半小时后，从冰箱里拿出草莓均匀的撒上糖粉。

 

菠萝的功效与作用：

菠萝作为一个经常使用的水果，具有清暑解渴，消食止泻，还具有补脾胃、固元气，益气血消食祛湿，养颜瘦身的作用比较好。特别是适合夏季吃的一种时令水果品种，但菠萝性寒，不适合吃的太多。菠萝有一种独有的营养物质菠萝原酶，可以分解蛋白质，这样可以促进消化的作用，吃肉多了可以吃点菠萝帮助消化肉质的蛋白质。

菠萝原酶还有更重要的健康功效，具有溶解组织动作的纤维蛋白原和血液凝块，所以对淤血，改善局部的血液循环大有帮助，这可是心脑血管疾病最重要的地方。对血液粘稠度有稀释的作用，这样就可以预防中老年人出现心脑血管的作用，中老年人日常要多吃点菠萝还是有好处的。 (责任编辑：萝卜头)（文章完）